昭和39年、父・原澤宏也がスタートさせた
屋台『徒歩徒歩亭』は、
新宿～四谷の夜空にチャルメラの音を約20年、
響かせておりました。
「美味しい！」と言ってもらうことが何より嬉しい。
それが食べもの屋の原点だと、父の姿に教えられました。
時の流れの中、今この屋号をもって、
ここ東京・四谷に小さなお店をそっと構えています。
毎日、新鮮な食材を仕入れ、
毎日、真剣にスープを仕込み、
毎日、丁寧に支度をする。
思いを同じくする仲間と共に、
そのことをひたすらに、ひたすらに、続けていく。
一杯の器の中に、心を込めて。
沢山の「美味しい！」を生み出すお店でありたいです。
◎ 手作り・無添加・ボリューム満点！
◎ 美味しさと鮮度を保つ為、作りたてを急速冷凍！
◎ ご自宅にて“当店の味そのまま”を、お召し上がり頂けます！
店頭の小窓にて、手作り・無添加のお惣菜を販売しております。是非お立ち寄りください！
※店内「夜の部」の営業日は20:00迄。
※土曜日は早めの閉店となります。
※お電話にてご予約承ります。03-5269-7717
※国産豚バラ肉使用。できたてを真空パック。
大切な仲間やご家族、お友達とのお食事に。
季節の食材を取り入れて、
お得なコースメニューをご用意しております。
小宴会から貸切まで、ご予約承ります。
心を込めたひと皿ひと皿と共に、
美味しいひとときをお楽しみください!
・2名様よりご予約承ります。
・貸切のご予約も可能です。
・鯛の蒸し物などの魚料理、黒酢酢豚や青椒肉絲など、
ご予算に合わせてメニューのアレンジも可能です。
ご予約時にご相談ください。
〒160-0008
東京都新宿区四谷三栄町6-32
鈴木ビル1F
・昼の部 11:00 — 15:00 (L.O.)
・夜の部 17:00 — 20:00頃 (L.O.)
・お惣菜テイクアウト 11:00 — 20:00頃 (L.O.)
※ 夜の部の詳細につきましては、当ホームページNEWSをご確認ください。
※ 貸切のご予約承ります。お電話にてお問い合わせください。
※ 土曜日早めの閉店となります。
※ 定休日：日曜(祝日は不定休）
・四ッ谷駅 (JR、丸ノ内線、南北線) より徒歩5分
・四谷三丁目駅 (丸ノ内線) より徒歩8分
東京オリンピックが開催された昭和39年、父・原澤宏也が屋台『徒歩徒歩亭』をスタートさせました。新宿～四谷の道程の夜に響くチャルメラの音色。子供からお年寄りまで、多くの人々に支えられ、19年半という年月を過ごします。時の流れの中、娘である私も「食」の道を歩き始め、平成22年に当店を開業。格別の思いで店名を屋台と同じ屋号と致しました。時代の移り変わりの中で、大切なものを守りながら、魅力的なお店であり続けたいと新しい歴史を刻む毎日です。
