◎ 手作り・無添加・ボリューム満点！
◎ 美味しさと鮮度を保つ為、作りたてを急速冷凍！
◎ ご自宅にて“当店の味そのまま”を、お召し上がり頂けます！
昭和39年、父・原澤宏也がスタートさせた
屋台『徒歩徒歩亭』は、
新宿～四谷の夜空にチャルメラの音を約20年、
響かせておりました。
「美味しい！」と言ってもらうことが何より嬉しい。
それが食べもの屋の原点だと、父の姿に教えられました。
時の流れの中、今この屋号をもって、
ここ東京・四谷に小さなお店をそっと構えています。
毎日、新鮮な食材を仕入れ、
毎日、真剣にスープを仕込み、
毎日、丁寧に支度をする。
思いを同じくする仲間と共に、
そのことをひたすらに、ひたすらに、続けていく。
一杯の器の中に、心を込めて。
沢山の「美味しい！」を生み出すお店でありたいです。
当店手作りの雲呑をご自宅用に、お土産にお持ち帰りできます。
※ お買上後は… 要冷蔵。翌日中にお召し上がりください。冷凍可。お買上当日中に冷凍し、一週間程美味しくお召し上がり頂けます。
※ 手作りの為、数量に限りがございます。ご注文の数量が多い場合は、事前にご連絡お願い致します。
〒160-0008
東京都新宿区四谷三栄町6-32
鈴木ビル1F
・昼 11:30 — 14:30 (L.O.) 月―土
・夜 17:30 — 20:30 (L.O.) 月―金
・現在、新型コロナウイルスの影響により、営業時間が変更となっております。詳細は冒頭のNewsをご覧ください。
定休日：日曜・祝日
・四ッ谷駅 (JR、丸ノ内線、南北線) より徒歩5分
・四谷三丁目 (丸ノ内線) より徒歩8分
東京オリンピックが開催された昭和39年、父・原澤宏也が屋台『徒歩徒歩亭』をスタートさせました。新宿大久保～四谷の道程の夜に響くチャルメラの音色。子供からお年寄りまで、多くの人々に支えられ、19年半という年月を過ごします。昭和58年、『支那そば屋こうや』を創業し、数多くの“独特”を創造していきました。微力ながら娘である私も、食という魅力に10年ほど、ここを生きる場所として参りました。そして平成22年、その先を行こう！ということで独立、当店を開業。格別の思いで店名を屋台と同じ屋号『徒歩徒歩亭』と致しました。父、そして思いを同じくする仲間と共に、魅力的なお店であり続けたいと毎日を過ごしています。
